Oficina de Servicios Agrícolas

Ayer tuve el privilegio de conversar durante un buen rato con Isabel Miralles, elegida hace poco presidenta de Jaén Club de Baloncesto . Isabel, que cuenta con una extensa y fructífera trayectoria profesional en diversos ámbitos de la consultoría empresarial, me presentó el proyecto del club en el aspecto deportivo pero, sobre todo, en el aspecto humano. Sin olvidar que se trata del proyecto de un grupo de padres que pretenden proporcionar a sus hijos un ambiente de sana deportividad, Isabel puso el énfasis en el motor del nuevo equipo directivo: ¿qué valores queremos inculcar a nuestros hijos? Porque esta aventura gira sobre los valores: compromiso , responsabilidad , trabajo en equipo , esfuerzo , respeto e ilusión . Puede parecer mucha palabra para una tarea tan pequeña, pero lo que nos acerca a la excelencia no es lo que hacemos, sino cómo lo queremos hacer. Estamos en una época en la que vivimos encogidos porque creemos que recibimos muy poca recompensa por nuestro esfuerzo. La

Hace unos días la Denominación de Origen "Sierra de Segura" ha entregado los conocidos premios "Ardilla" a los mejores aceites de la pasada campaña 2012/2013. Sin desmerecer a los otros premiados, quiero destacar el segundo premio que ha recibido la almazara Oleofer, S.L. Conozco su trabajo desde hace muchos años y les distingue como una empresa con proyección que se ha trazado una estrategia ambiciosa en el complejo mundo del aceite de oliva. Oleofer S.L. son los hermanos Manuel y José Antonio Fernández Hidalgo, dignos sucesores de Manuel Fernández Durán, entrañable almazarero y oleicultor que creó esta empresa familiar hace veinte años. Las bases que Manuel Fernández (padre) estableció con esfuerzo y dedicación José Antonio y Manuel (hijo) las han consolidado y caminan decididamente hacia la calidad y la competitividad. Todo un ejemplo. En este proceso es fundamental la experiencia operativa de Manuel y la visión comercial de José Antonio. Me alegra que este

Hace dos semanas, poco después de publicar la anterior entrada, la Junta de Andalucía presentó un resumen de las ayudas de la PAC recibidas en la provincia de Jaén. Noticia de la Junta La noticia no requiere muchos comentarios: una media de más de 100.000 beneficiarios anuales entre 2007 y 2012; triunfo por goleada del olivar (con una interesante segunda plaza para el cultivo del algodón); y, sobre todo, la constatación de que Jaén es la provincia andaluza (¿y española?) que más dinero recibe en este concepto. Tras releer la noticia comencé a bucear en las estadísticas para buscar algún dato interesante y me encontré, en el Observatorio de Precios de Andalucía, los datos sobre precio de venta medio del aceite de oliva. En primer lugar, me llama la atención de que el precio medio por provincias presente acusadas variaciones. Si la media andaluza en la campaña 2012/2013 es de 2'67 euros, el precio medio en Sevilla es de 2'81 euros y en Jaén 2'64 euros. ¿Tiene algo que v

Una vez que ha concluido el plazo para la presentación de solicitudes de la PAC nos hemos sentado para hacer balance. Como otros años, los municipios con convergencia nos han dado mucho trabajo. Y mucho más si tenemos en cuenta que estamos empeñados (!?!) en que todos nuestros clientes se sientan cómodos y no tengan prisa. Mi compañero Miguel está convencido de que dedicar un poco de tiempo puede ahorrar mucho dinero y nuestros clientes saben que merece la pena el tiempo que pasan sentados con él. Esto es algo que hemos aprendido en todos los años que llevamos tramitando subvenciones (ahora con la PAC y antes con la ayuda a la producción) y cuando nos llegan clientes que las han gestionado en otras entidades a veces se descuida esto. De hecho, a veces han perdido bastante dinero. Nuestro sistema de cita previa ha funcionado muy bien y hemos podido confeccionar las solicitudes con tiempo suficiente. Desafortunadamente, no hemos podido evitar que se produzcan algunos retrasos aunqu

 Mi primera entrada en este blog es una reflexión sobre la recientemente terminada edición de Expoliva y lo que rodea al sector del olivar que, como muchos otros, está atravesando un mal momento. Circunstancias coyunturales como la retracción de la oferta, la pérdida de puestos de trabajo o el cierre de empresas son comunes a otras actividades económicas. Lo preocupante es que estas dificultades no pueden hacernos olvidar los males estructurales que llevan mucho tiempo sobrevolando nuestras cabezas como una bandada de rapaces. Casi da miedo enumerar algunos de estos "buitres", como la concentración de la demanda del aceite de oliva en unos pocos compradores, la fragmentación de la demanda en centenares de pequeños fabricantes, la existencia de un volumen alto de oleicultores que no se dedican profesionalmente a la actividad, la miniaturización de las explotaciones, los costes astronómicos de producción (salarios, combustibles, cotizaciones)... ¿Qué se ha hecho para mejora